Кубинский салат

Ветчина 200 грамм ананас консервированный 250 грамм горошек вареный 300 грамм салат 1 кочешок, соус тартар 250 грамм соевый соус одна столовая ложка соль и перец по вкусу.

Мелко нарезаем большую часть салата, ветчину и ананасы мелкими кусочками. Сверху добавим горошек, тщательно перемешаем и выложим на листья салата, лежащие на блюде. Сверху обильно польем соусом и подаем к столу. Соус: смешаем соус тартар, соевый соус, соль, перец, 5-6 кубиков ананасов. Тщательно перемешаем.